我的 5/1 人生角色

日　期：20090306
吃什麼：日本料理
哪裡吃：台中市中區中正路229號
何時吃：11:30 ~ 02:00
吃多少：40 up

　　最近加班地獄不斷，已經連續上班12天了，到了星期五決定去痛快吃他一頓宵夜，第一個想到的又是這裡了，雖然今天晚上的師傅好像還只是在入門學習，烤出來的東西有那麼一點不及格，但總體而言還算可以，直接搬出照片來看看吧。

茶碗蒸今晚半價20元，但口感不像第一次吃的那樣軟嫰，應該是放在蒸鍋裡太久了，水份都乾了一大半，不及格

魚蛋沙拉，好吃，口感綿密，魚卵在嘴裡翻騰，蛋香在嘴裡飄散開來
 

鮭魚炒飯，還不錯吃，但有吃到幾口鹽巴沒有炒開，而且整體吃起來有點太醎，低空飛過勉強及格
 

炸豆腐，一整個就是普通，外皮也不酥脆，內層也不軟嫰，份量雖多，但不值得拿來佔胃的空間
 

海鮮鍋，料多到爆出來，湯也可以一直加，不過裡面的料好像也沒有令我印象深刻的好吃，但湯挺好喝，冷冷的天吃上一鍋最適合啦　
 

後記：來過三次，就屬本次的品質有點糟，今天還有點了每次必點的雞肉串，但肉質有點硬，另外培根卷也烤焦了，也聽到別桌客人特地向服務人員抱怨，雖然有道歉，但卻不見店家人員跟師傅傳遞客人的訊息，實在不是為經營餐飲業該有態度，客人的意見是最寶貴的，不過我還是會給他們一點時間進步，但在那之前我先去別間分店吃吃吧，太常花錢去吃不及格的東西，實不符我的行事風格。