我的 5/1 人生角色

店名：Fatty's 家庭義大利餐廳
地址：台中市精誠路50巷1號
電話：(04)2319-4898
價位：200~360以上〈單點式〉

Fatty's ，一家義式餐點的餐廳，好像只有台中才有的樣子，聽說這
家餐廳的老闆是晶華酒店的主廚自己出來開的喔！主要餐食特色就
是家庭式的義大利麵和我們的義式12'' 薄餅， 以及特別指定的美式
厚餅。如果要去吃晚餐時段，最好先訂位，因為店內空間不大，很
容易就坐滿了，我們今天是做在一樓，建議不要坐二樓，有點悶又
窄的感覺；菜單上有分麵食類、焗烤類、主菜、薄餅、甜點跟飲品
。以下是我們今天點的餐點。

◎麵食附的麵包
一開始就先送上用木頭盤子裝的麵包，一個是白麵包，另一個是五
榖麵包，裡頭有包起司塊，雖然他有刀子可以切，但用手會比較方
便一點，可惜的是服務生沒給香草醬，聽說是店內自製的，我們也
是後來看到別人的餐才知道有附....如果沒給記得跟他要喔！<(‵^′)>

◎附的前菜沙拉《薦》
是由萵苣、紅椒、青椒、大黃瓜跟蕃茄組合而成，上面淋的應該是
優格醬汁，吃起來口感清爽，亂新鮮一把的。

◎香濃奶油醬汁義大利餃《薦》《算是麵食類》
有分奶油醬汁跟茄汁，餃子裡包的是剁碎的菠菜〈美食專家果然不
浪得噓名，吃一口便知道〉，一送上來是用平底大碗裝的，裡頭的
醬汁真是沒話說，有加大蒜烹煮，最後灑上起司粉，他的醬汁用來
沾麵包吃也是一絕的搭配。

◎火腿，肉腸，香菇芝士薄餅
二樣肉類的東西是片狀的，也許是義式的料理，口味重了點，不過
個人覺得薄餅香香脆脆的，吃完後嘴巴會有點累，其餘沒有太特別
的Feeling,，火腿我倒覺得吃起來比較像培根。
此外他有附上辣椒末、蒜泥、乾香草三種醬料讓你搭配吃。


後記：
今天最大的遺憾，就是服務吧，感覺上不是很周延，沒有附香草醬
嚴重扣分〈對吃的東西是很要求的....〉，也沒有主動給水以及幫客
人介紹餐點，服務業的精神就是要服務客人咩，而且他算是高價位
的餐廳，更應該要講求服務完善才是，不過態度是OK，只是要再周
延以及親切一點會更好；
另外，如果要去Fatty's最好是2人以上去吃〈應該也沒有人會自己去
吃的....〉可以分著吃，因為義式料理的口味比較重，而且也可以吃
到比較多不同的菜色，份量也算不少喔，不會有才吃幾口就沒了的
感覺，而店外也有座位與暖爐，以上。

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